En realidad ya no debería haber ninguna pregunta en cuanto a si o no los estadounidenses, al hacer simples cambios en sus hábitos alimenticios, gozarían de una mejor salud y calidad? de la vida al convertirse en vegetarianos. Ha habido amplios estudios realizados que demuestran que el cuerpo humano no necesita carne para mantener una salud óptima. De hecho, los estudios han demostrado que, con todo, los seres humanos serían más saludables si la carne se saca de la dieta por completo.
Sin embargo, si sólo se toma en consideración el riesgo para la salud de la cantidad añadida de colesterol que la carne se suma a la dieta, entonces es seguro decir que, si se comen con moderación, pequeñas cantidades de carne se pueden incluir como parte de una dieta bien equilibrada.
Sin embargo, dejando a un lado la pequeña preocupación con respecto a la cantidad trivial de colesterol que se añade a la dieta si la carne se come sólo en pequeñas cantidades, es importante que el público entienda que hay un más preocupante amenaza para la salud que los seres humanos se enfrentan a la hora de tomar la decisión de incluir cualquier cantidad de carne en su dieta.
Recientemente se han producido una serie de documentales que han expuesto las condiciones y prácticas que existen en algunas de las fábricas de carne de hoy y se alimentan lotes. La mayoría de la población en general tiene por ahora tenía un montón de información disponible para ellos en relación con el uso común de las hormonas y antibióticos en estas fábricas de carne.
Las hormonas, cuando se utiliza en el ganado, tiene la capacidad para dar volumen con el uso de menos de alimentación.
Estas hormonas están siendo culpados por parte de la ganancia de peso que los estadounidenses han sido más recientemente experimentando, a pesar de la tendencia de que los estadounidenses en general están en comer menos calorías de media en los últimos años. Los antibióticos utilizados en el ganado son al menos parcialmente siendo culpados por el desarrollo de enfermedades resistentes a los antibióticos en los seres humanos. Plaguicidas en la veta de la alimentación del ganado es en gran parte resultado de los agricultores que utilizan plaguicidas en sus cultivos.
El ganado come el plaguicida junto con el grano y los humanos comen la carne que contiene los pesticidas. Algunos de los problemas de salud humanos estamos experimentando y que en parte se están atribuidos a los pesticidas son envenenamiento, infertilida