febrero ha sido Mes Nacional del Corazón desde 1963, y nos hemos asociado a largo asuntos del corazón con el Día de San Valentín. Este año, ser amable con tu corazón (y la de su familia también) por hacer las compras al contenido de su corazón! Comience agregando el poder de cuatro a su carro, y su corazón se lo agradecerá. Desde la enfermedad cardíaca sigue siendo la primera causa de muerte entre los estadounidenses, simples cambios en la forma de comer puede recorrer un largo camino en la prevención de las enfermedades del corazón
La mayoría de la gente sabe lo básico:.
Limite los alimentos altos en grasa, alteran la cocina métodos para eliminar las grasas no saludables, evitar las grasas trans y saturadas en los alimentos procesados mediante la lectura de las etiquetas. Sin embargo, aunque sabemos frutas y verduras, granos y pescado son buenas para nosotros, ¿por qué son? Qué es lo que hace que sean de protección o de prevención de enfermedades del corazón?
Fruta
Las frutas son bajas en grasa y calorías, y pueden ser prácticamente preparación gratuita: sólo pelar un plátano, el pop algunas bayas en la boca, o crunch una manzana crujiente.
Es fácil de hacer, y rica en beneficios para la salud del corazón. Las bayas contienen compuestos beneficiosos demasiado numerosas para enumerarlas (y demasiado difícil de pronunciar!), Con los principales clasificados como antioxidantes y flavonoides. No sólo pueden ser el corazón de protección, sino que también puede ser preventivo del cáncer también.
Además, el componente de fibra soluble (véase la fibra abajo) de muchas frutas añadir un golpe adicional para su producto dinero ayudando a reducir los niveles de colesterol, que cuando se plantean pueden agravar y causar enfermedades del corazón.
Verduras
Las verduras son potencias en la lucha contra las enfermedades del corazón también. También baja en grasas y calorías y alta en fibra, muchos son ricos en antioxidantes y otros fitoquímicos que son beneficiosos para su corazón y su salud en general.
Buenos ejemplos son verduras de hojas verdes, las espinacas, la col rizada, brócoli y pimientos rojos. Estos vegetales (y algunas frutas también) son ricos en vitaminas del complejo B: ácido fólico, B6 y B12 se han encontrado para reducir la homocisteína, un químico vinculado a un alto riesgo de enfermedades del corazón
Fibra