No es fácil estimar los requerimientos nutricionales diarios precisos de una persona. Como en realidad, esto requeriría pruebas médicas complejas. Pero se puede evaluar su propia necesidad de diferentes nutrientes a través de la experimentación y la experiencia. Piensa en el viejo dicho: TÚ eres lo que comes.
La comida que usted come afecta a su salud y bienestar general, así como su forma del cuerpo. Necesidades de nutrientes también cambian con la edad.
La proteína, por ejemplo, es esencial durante la infancia como estas son las principales unidades de construcción de la que están hechos piel, los músculos, el pelo, la sangre y los órganos internos. Incluso después de 18 años, una vez que la gente ha dejado de crecer, una buena fuente de proteína es necesaria para la reparación de tejidos dañados y la sustitución de las células desgastadas. Usted encontrará las principales fuentes de proteína en la carne, los huevos, el queso de pescado y la leche.
Los hidratos de carbono proporcionan generalmente alrededor de la mitad la ingesta energética diaria de un adulto. Las fuentes de carbohidratos son: el pan y los cereales. Algunos afortunados parecen capaces de comer cualquier cosa sin subir de peso, pero la mayoría de la gente tiene que tener más cuidado. Una de las mejores maneras de hacerlo es evitar las tortas, pasteles, dulces y bebidas alcohólicas.
Como es, probablemente encontrará que a medida que su cuerpo se adapta a una dieta bien balanceada, el anhelo de alimentos dulces y ricos en almidón se desvanecerán
Una dieta saludable debe incluir:.. los hidratos de carbono, grasas, proteínas, elementos minerales, vitaminas y agua
El agua es vital. En realidad, estamos perdiendo el agua todo el tiempo, en la orina, de la piel, en la respiración y constantemente debe ser repuesta. Usted debe tratar por lo menos un litro al día ya veces más.
¿Sabía usted que podemos vivir durante muchas semanas sin comida, pero que se puede vivir sólo unos pocos días sin agua?
Las vitaminas son muy diferentes, el uno del otro, y cada uno tiene un trabajo diferente para llevar a cabo. Es costumbre de llamarlos por las letras del alfabeto, porque cuando fueron descubiertos por primera vez, su composición química era desconocido. Los nutricionistas pueden hoy les dan nombres químicos, pero no dejan de ser más conocidos como las vitaminas A, B, C o D, etc.
El calcio, que se encuentra en el yogur, la leche, el ques