Los Beneficios de la vitamina B12
alimentos La vitamina B12 es algo que la mayoría de las personas rara vez piensan en. Sin embargo, la vitamina B12 o cobalamina, es una vitamina cofactor esencial en los procesos diarios del cuerpo. Beneficios de vitamina B12 incluyen su papel en la formación de glóbulos rojos y la maduración, así como su papel en el suministro de vainas grasos a los nervios periféricos. Esto ayuda a asegurar el funcionamiento neuronal adecuada y previene el daño neurodegenerativo.
¿Qué pasa cuando no reciben suficiente?
Un estudio reciente llamado Framingham Offspring Study ha llegado a la conclusión de que muchas personas en realidad sufren de cobalamina deficiencia sin saberlo. Los adultos jóvenes, en particular, no pueden estar consumiendo suficientes alimentos Vitamina B12 para satisfacer sus necesidades. Estas personas pueden ser asintomáticas, o pueden sufrir de múltiples síntomas como depresión, cambios de humor, fatiga extrema, nerviosismo y pérdida de memoria.
Otros síntomas de la deficiencia de cobalamina pueden incluir andar inestable, estreñimiento y pérdida de peso.
¿Cómo garantizar niveles adecuados de vitamina B12
Con el fin de asegurarse de que uno obtiene todos los beneficios de la vitamina B12 que necesita el cuerpo , comida B12 primero se debe incorporar en la dieta. Normalmente, B12 es fácilmente adquirido de fuentes animales como la carne y los lácteos.
Sin embargo, las personas que tienen problemas digestivos o los que son vegetarianos estrictos pueden tener dificultades para consumir suficientes alimentos B12 para satisfacer sus necesidades diarias. En casos como este, el estudio Framingham Offspring recomienda el consumo regular de un suplemento de vitamina B
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Al tomar un suplemento de vitamina B12
Un suplemento de vitamina B completa puede ayudar a aquellos que están en una crónica estado de baja vitamina B12.
Sin embargo, incluso las personas que consumen una dieta adecuada pueden necesitar un suplemento de vitamina B12 si sus necesidades de cobalamina se incrementan. Estas personas incluyen los que están bajo estados de estrés crónico, así como las mujeres embarazadas y en edad fértil. En estos casos, la ingesta nutricional adecuada de alimentos B12 todavía puede necesitar ser complementado con el fin de lograr el máximo de beneficios de la vitamina B12 que necesita el cuerpo.