Desde el corazón a la tabla: Cene adentro con los gustos regionales frescos de la Nation

• Suroeste: tarifa del sudoeste es luz, sabrosa y divertida. Estos platos son fáciles de crear y fácil de compartir. Cordero a la plancha con salsa verde es perfecto al servir un gran grupo. Butterflied paletilla de cordero es tierna y sabrosa vez marinado en salsa picante y echada en la parrilla. • clásica de Nueva York: A medida que la indiscutible capital del restaurante de América, algunas de las escenas más perdurables de la ciudad se confirmó clásicos culinarios americanos tales como el rack de cordero asado, Nueva York Strip y patatas al ajo.

Un estante de asado de cordero con un masaje de romero es fácil de preparar y proporciona la que deleitó al público perfecto. Suroeste lamburger Con Oro Tomate-Mango salsa de tomate de la receta del cocinero de Sandy García 4 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 10 a 12 minutos de cordero estadounidense planta 1 libra 1 cucharada de chalotas finamente picadas 1 cucharada de ajo finamente picado 1 cucharada picada poblanos asados ​​o chile pasilla pimienta 1 cucharada de hierbas frescas picadas mixtas (romero, tomillo, hojas de perejil) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 4 panes para hamburguesa de oro Tomate-Mango Salsa de tomate receta a continuación Combine todos los ingredientes, mezclando bien.

Hacer en cuatro empanadas 2.1 pulgadas de espesor. Grill sobre carbones cubiertos de ceniza gris durante 5 a 6 minutos por cada lado. Coloque la empanada de cordero en cada bollo y cubra con la salsa de tomate de tomate de oro y mango. Oro Tomate-Mango Salsa de tomate 2 cucharaditas de aceite de canola 1 cebolla pequeña, picada 1 cucharada de ajo finamente picado 4 tomates amarillos, picado 1 mango, 2/3 taza de vino blanco o caldo de pollo 1/3 taza de vinagre balsámico blanco 1 cucharadita de sal pelada y picada 3 pimienta blanca /4 cucharadita En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio.

Agregue la cebolla y el ajo y sofría por 3 a 4 minutos. Mezcle los tomates y mango, cocinar por 5 minutos. Mezcla de vino o caldo, vinagre, sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Guay. Coloque en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.