Inicio precalentando el horno a 350 grados. Grease solamente la parte inferior de cualquiera de 2- moldes para pan de 8x4 o 9x5 1 molde para pan. Añadir los siguientes ingredientes a un bol grande: 2 1/2 tazas de harina de trigo integral 1 1/2 tazas de plátanos muy maduros, puré (3-4 mediano) 1 1/4 tazas de azúcar morena 1 taza de pasas /tuercas /chips de chocolate 2/3 taza de yogur natural sin grasa 2 huevos o 1/2 taza de huevo sin colesterol producto medio extracto de sal 1 cucharadita de vainilla taza de aceite vegetal o 4 oz puré de manzana canela 1teapoon bicarbonato de sodio 1 cucharadita libre de grasa (lo mejor que tienen en la mano) - Una vez combinados libremente, vierta la mezcla en el molde engrasado o sartenes.
Coloque en la rejilla central en el horno precalentado. El 8 de sartenes deben hornear durante 50-60 minutos, la cacerola de 9 pulgadas tiene que cocer durante 1 hora y 10 minutos. Espere hasta que un cuchillo salga limpio cuando se ve atrapado en el medio de la barra de pan. Deja en la sartén durante diez minutos, afloje los lados del pan y deje enfriar completamente sobre una rejilla. Esta receta de pan sabe mejor cuando se sirve en rodajas, tostado y recubierto de mantequilla fría. Disfruto de la adición de diferentes combinaciones.
Añado en chips de chocolate, arándanos y nueces en el invierno o la piña seca, chips de chocolate blanco y nueces en el verano. También puede colocar esta mezcla en una cacerola de la magdalena y hornear por minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y un palillo salga limpio. De vez en cuando, también yo me derrita los mismos chips de chocolate pongo en la masa y la llovizna del chocolate en la parte superior de la magdalena, así que siento como que estoy comiendo algo más decadente.