Un sándwich formado por patty-carne molida en un rollo de vuelta, así que es como el Merriam-Webster diccionario lo describe, pero todos sabemos, una hamburguesa es mucho más que eso. Cada uno tiene una manera de hacer la mejor receta de hamburguesa, aquí es sólo una forma más
Ingredientes para Celestiales Hamburguesas.
; 1 libra de carne molida magra 1/4-cup finas migas de pan seco 1/2-cucharadita de mostaza en polvo 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de queso pimienta negro 2 a gran claras de huevo 2 onzas de crema Neufchatel, en la sala de la temperatura de 1 cebolla grande verde con la parte superior, finamente rebanado o-2-cucharadas de perejil picado 1 cucharada picada enfrentó aceitunas negras bollos de 4 hamburguesas
Paso 1 ... Leer la receta a través y recoger sus ingredientes.
Paso 2 ... engorde Precaliente el horno o la parrilla
Paso 3 ...
En un tazón mediano, mezcle las claras de carne molida de res, pan rallado, la mostaza, la sal, la pimienta y el huevo. . Formar 8 hamburguesas, cada uno de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Paso 4 ... En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, cebolla verde y aceitunas. Vierta esta mezcla en los centros de la mitad de las empanadas de carne, extendiéndola a aproximadamente 1/2-pulgada de los bordes. Cubra con las empanadas restantes. Selle bien presionando la carne alrededor de los bordes con los dedos. Si es necesario, cambiar la forma de las hamburguesas en incluso círculos.
Paso 5 ... Ase las hamburguesas de 4 pulgadas del fuego o en la parrilla a fuego medio durante 5 a 6 minutos por cada lado, o hasta que las empanadas ya no son de color rosa. Servir en bollos calentado o tostadas con rodajas de tomate y hojas de lechuga, si se desea. Rinde 4 porciones.