*   >> Lectura Educación Artículos >> food >> recetas

Cómo hacer Boscaiola Salsa Para Pasta

Cómo hacer Boscaiola Salsa para Pasta

Una libra de champiñones frescos

La mitad de una taza de aceite de oliva

La mitad de una cebolla

Dos dientes de ajo

Cuatro tomates maduros

Una pizca de sal y pimienta

https://www.ehow.com/how_6327352_make-boscaiola-sauce -pastas alimenticias-dishes.html

Esta receta se llama Boscaiola que significa el bosque, o la salsa del leñador de ahí las setas en ella y la siguiente receta hace alrededor de cuatro porciones y se puede ajustar los ingredientes si hay más o menos personas.

Si usted tiene a ocho personas para la cena del doble de las porciones y utilizar una cebolla entera en lugar de sólo la mitad, pero si es sólo dos personas que el uso de la mitad de los ingredientes como dos tomates y un solo diente de ajo y un cuarto de cebolla y media una libra de champiñones.

Lo primero que debe hacer es pelar los tomates y sacar sus semillas y luego cortarlas en trozos pequeños y limpia y raspar bien y limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas grandes.


A continuación se corta en rodajas la media cebolla y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva y los dientes de ajo que será ligeramente aplastados, y tan pronto como usted lo ve cambia de color, sacar los dientes de ajo y añadir el champiñones a la sartén.

Cocine a fuego medio durante unos tres a cinco minutos y luego agregar la salsa de tomate y mezclar bien y añadir una pizca de sal y pimienta y cocine a fuego lento durante media hora, removiendo de vez en cuando.


Mientras que la salsa está casi listo, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, y escurrirlas.


Copyright © 2008 - 2016 Lectura Educación Artículos,https://lectura.nmjjxx.com All rights reserved.