Centro de la fiesta de Acción de Gracias es el pavo. Esto se ha convertido en una de las mayores y más conocidas tradiciones de Estados Unidos. Aunque los alimentos que se ofrecen en diferentes hogares pueden diferir, el pavo de Acción de Gracias es casi siempre sentado en el centro de la mesa.
La forma más rápida para descongelar el pavo es ponerlo en un fregadero de agua (si el fregadero no es lo suficientemente profunda, lo puso en la bañera) y dejar reposar toda la noche. Si usted tiene un gran pavo, es posible que desee poner en el agua durante dos días para asegurarse de que se descongela completamente. Si usted recibe su pavo fresco en lugar de congelado, asegúrate de que tienes el día antes de la cocción. Usted no tendrá que congelar y descongelar el pavo fresco.
Secar con papel de cocina.
Si no cocinar el relleno en el pavo, a continuación, añadir algunas especias como el tomillo, el romero y la albahaca. Esto le dará a su pavo un poco de sabor añadido