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Zucchini sopa Recipes

Calabacín Sopa Receta

Nos quedamos muy satisfechos con esta sopa! Han tenido sopas similares, España

Pero éste tenía la adición de pimentón, tomates y algunos otros ingredientes, Todo lo que esta muy especial!

  • Ingredientes


  • 1 1/2 cucharaditas de pimentón

  • 1 calabacín libras jóvenes (un poco más está muy bien, yo solía aproximadamente 1,1 libras)

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 3 cucharaditas de picada ajo asado (o aproximadamente 6 clavos de olor, pero menos si no desea que el sabor del ajo tan fuerte)

  • 1 taza de crema de leche

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 7-8 oz fuego tomates asados ​​

  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

  • caldo de pollo (o caldo de verduras) guía
  • queso parmesano

  • tocino

    Direcciones

    1. Precaliente el horno a 400

    2. Ponga pimentón en una pequeña cacerola en la estufa a fuego medio para brindar durante aproximadamente 5 minutos.

      Mientras tanto, el calabacín rebanada.

    3. Mezcle el calabacín en rodajas con 1 cucharada de aceite de oliva y el pimentón tostado.

    4. Extender sobre una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 10 minutos.

    5. Poner el calabacín en una licuadora y licue hasta que quede suave.

    6. Heat 1 cucharadas de aceite de oliva en una olla en la estufa.

    7. Añadir el ajo y cocine, revolviendo constantemente, durante unos 30 segundos.

    8. Activar calor a entre baja y media (3 de 10 en mi estufa).


    9. Añadir el calabacín y luego la crema de leche, mezclar.

    10. Una vez bien caliente, añadir el queso. Revuelva, continuar calentando hasta que se derrita.

    11. Añadir la cebolla en polvo y el fuego de tomates asados ​​(picado hasta el tamaño que quieras). Revuelva y cocine hasta que todo esté bien caliente.

    12. Añadir el caldo de sopa aguada a la consistencia deseada, revolver, cocinar por unos 5 minutos más.

    13. Servir con queso parmesano y tocino desmorona.


      Calabacín Sopa de pollo

      Una sopa muy abundante, ideal para cenas, uso adicional Hierbas !!

      Ingredientes

      carcasa

    14. 1 pollo

    15. 4 tazas de agua

    16. 2 ramitas de tomillo fresco

      petróleo

    17. 2 cucharadas

    18. 1 cebolla mediana

      apio

    19. 1 tallo

    20. 2 zanahorias pequeñas

      clavo

    21. 1 ajo

    22. 2 tazas conchas de pasta

    23. 2 calabacines

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