Preparación
Paso 1 Limpiar y lavar el pescado bajo el agua el bacalao y guardar en un recipiente aparte. Paso 2: Freír la cebolla en el aceite y remover y esperar hasta que se convierte translúcido. Paso 3 Añadir el ajo y freír hasta que se convierte en marrón. Paso 4 Añadir las especias y revuelva y freír durante casi 5 minutos. Paso 5 Añadir el pescado y freír cada lado 2 o 3 minutos. Paso 6 Vierta agua sólo para cubrir el pescado. Paso 7 Añadir los chiles verdes y los tomates.
Paso 8 Aplicar series medianas y cubrir la sartén. Paso 9 Deje camiseta durante 5 minutos por lo tanto.
listo para ser servido ahora.
5. Gambas Curry
gamba es un pez muy favorito de Bengala. La gente aquí han aprendido diferentes tipos de preparación con este pescado. La popularidad de la gamba en esta región está al lado de hilsa. Gambas al curry es una muy delicioso curry con gambas como el elemento principal
Requisitos:.
a) de gambas, 500 g b) Aceite, 2 cucharadita c) Clavo, 1 d) de canela, 1 Tomates "e) semillas de comino, media cucharadita f) pasta de jengibre ajo, media cucharadita g), mediano, 2
h) Cebollas, medianas, 2 I) semillas de hinojo j media cucharadita) Sal k) cilantro en polvo l cucharadita l) de agua, m 300 ml) de leche de coco, 100 ml n) de chile en polvo o) Una pizca de plazo
Preparación
Paso 1 Limpiar y lavar las gambas en agua fría. De esta manera la incómoda olor de las gambas se puede eliminar. Paso 2 Calentar la sartén con aceite.
Paso 3 Fry durante 1 minuto, y luego añadir clavos de olor, canela. Y las semillas de hinojo. Freír durante 1 min Añadir semillas de comino y el ajo pasta de jengibre para el aceite. Paso 4 Agregar la cebolla y los tomates y freír hasta que se vuelven marrones y blanda. Paso 5 Añadir las gambas y elevar el calor durante 2 minutos. Paso 6 Añadir la cúrcuma y la sal y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que las gambas dejan el agua que se evapora hasta la fritura. Paso 7 Añadir el chile y el cilantro en polvo y cocine a fuego lento durante 5 minutos y permita que el aceite salga.
Paso 8 Añadir 250 ml de agua y hervir durante 10 minutos y agregue agua si es necesario más. Paso 9 Añadir la leche de coco y hervir unos minutos. Paso 10 Adornar con hojas de cilantro.
servir mejor con puré.
Torta Caprese