carne de becerro con espinacas y tomates
carne de becerro no sólo es muy saludable, pero también muy sabroso. Lo más importante es usarlo con regularidad y preparar de una manera adecuada. Esta receta le ofrece una nueva oportunidad de cocinar algo nuevo. La preparación del plato no es muy difícil y el tiempo para hacer esto es alrededor de una hora y media. La receta sirve 4.
Ingredientes:
4 piezas de tamaño medio de la carne de ternera
2 tomates de tamaño medio
600 gr de espinacas
< mantequilla p> 70 gr
50 gr de crema
100 gr de aceite
Sal al gusto
Negro pimienta en polvo
Método de preparación :
En primer lugar tienes que lavar las piezas de carne de ternera. Entonces ellos sal y espolvorear pimienta en polvo negro en ambos lados de la carne. La carne así preparada tiene que permanecer durante 30 o 40 minutos.
Hasta que la espera se puede limpiar la espinaca, después de que se lavan, y cortarlo picar muy finamente. Precaliente el aceite y poner las espinacas en ella. Cuando las espinacas es leve añadir la nata y una cuchara de agua. Mezclar bien. SALT las espinacas acuerdo a su gusto. Su salsa de espinacas está listo. La carne de ternera debería estar listo, también. Ahora usted puede poner la carne de ternera en una sartén llena de aceite. Freír la carne de ternera hasta que esté listo. Durante freírlo se puede lavar y pelar los tomates.
Luego cortarlas en trozos muy pequeños y agregarlos a la carne de ternera. Hervir durante unos 30 minutos hasta que la carne esté cocida. Servir en platos hermosos. Primero coloque el plato y luego verter con la salsa de espinacas. También puede preparar un poco de pasta y añadirla al plato. Disfrute de este delicioso plato con una copa de vino!