Red Pepper Maíz Pan Receta
Ingredientes:
l pimiento rojo grande
2 tazas de harina de maíz amarilla
1 taza de harina para todo uso
1/3 taza de azúcar blanco
4 cucharaditas de polvo de hornear
l cucharadita de sal
1 1/2 tazas de suero de leche
1/2 taza (l barra) de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
2 huevos grandes
13x9x2 vidrio plato para hornear
Instrucciones:
Precaliente el horno a 400 grados. Mantequilla un Gladd 13x9x2 o molde para hornear de metal o pan.
Set lado.
Chop l pimiento rojo grande en trozos pequeños. Como opción se podría asar el pimiento - es decir: char el pimiento rojo en su parrilla hasta que se convierte en ennegrecido por todas partes. Luego encierre en una bolsa de papel durante 10 minutos. Luego pelar, semillas y picar el pimiento para un sabor carbonizado.
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina de maíz, l taza de harina para todo uso, 1/3 taza de azúcar blanco, 4 cucharaditas de polvo de hornear y l cucharadita de sal. Mezcle bien.
En un recipiente aparte, combine 1 1/2 tazas de suero de leche, 1/2 taza (l palillo) de mantequilla sin sal, que se funde y se enfría, y 2 huevos grandes. Mezcle bien después se enfría mantequilla.
Se agita la mezcla de suero de mantequilla /manteca /huevo en la mezcla de harina. Revuelva lo suficiente para mostien. A continuación, agregue en el pimiento picado. Mezcla en pero no mezcle demasiado.
Transfiera esta masa a su molde para hornear con mantequilla o bien greasted. Pan de maíz Hornee a 400 grados durante unos 20 minutos.
Para probar hecho, inserte un palillo que debe salir seco y limpio.
Después de hacerlo, retirar del horno y dejar enfriar. Cornbread congela bien y se puede hacer con antelación. Sólo descongelar en la nevera. Mantenga envuelto.