Los Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 taza de harina con levadura auto
1 barra de mantequilla o margarina
1 taza de leche, no importa si se trata de todo o leche baja en grasa
1 lata grande de melocotones en rodajas ligeramente escurridos
* si prefirió puedes dados sus melocotones hasta en pequeños pedacitos. Los harapientos melocotones freestone maduros son los mejores en mi opinión.
Esta receta es muy sabrosa y tan fácil de recordar porque es 1 de todo. Mi abuela me enseñó esta receta cuando tenía alrededor de 8 y yo estaba tan orgulloso porque era algo que podía hacer en mi propio y ... por supuesto con la supervison de un adulto debido a la utilización del horno. Es buen calentamiento del horno, pero aún lo disfruto fría de la nevera. También va bien con una bola de helado de vainilla. Delicioso!
Por favor tenga cuidado al cocinar.