< p> Imagen vía Wikipedia
< li> 1 kg de nueces verdes frescas del árbol antes de su concha se endurecen
< li > 1200 gramos de azúcar
< li> 1 litro de agua
< li> 2 cucharadas de miel
< uñas li> 5-7 clavo
< li> 1 rama de canela
< li> jugo de limón de 1 limón
< h3 > Método
< ol> < li> Lávese las nueces frescas y taladrar con un clavo grueso.
< li> Hervir hasta que las nueces se vuelven blandos.
< li> Cubrir con agua fresca y fría , y cambiar el agua tres veces al día durante tres días .
< li> Hervir el azúcar con 1 litro de agua durante 5 minutos .
< li> Añadir en jarabe las nueces, las uñas de clavo de olor y la rama de canela y hervir durante 3-5 minutos .
< li> Re- ebullición día siguiente ( nueces y otras frutas gruesas mantener el agua en su carne lo que debemos esperar un día para drenar ) hasta que la densidad correcta adición y el jugo de limón .