Una cena seductora para el Día de San Valentín, con suficiente chuparse los dedos, de corte fino y sorber que dure por lo menos una noche. Cómo averiguar su vida amorosa después de eso depende de usted.
Starter: Mejillones para compartir
Esta receta de mejillones se ha convertido en un icono. La verdad es que es muy fácil de preparar - todo lo que necesitas hacer es picar lejos en el ajo y los tomates, y eso es lo que realmente.
¿Tiene esas imágenes en la mente de escarda parejas torcer su brazo alrededor de la otra y que bebe de la copa de su pareja? Bueno, se puede hacer eso con los mejillones. Se permite un poco de sorber, pero no demasiado.
Para dos personas que necesitan:
1 caja de negro bombardeó mejillones
Un puñado de dientes de ajo
trozos de grasa grandes de granos de pimienta negra
Un vaso de vino blanco
Cómo:
Pelar y picar un poco de ajo, más o menos. A veces ni siquiera picarla.
El tiro en una sartén caliente con un vaso de vino blanco, perejil y un montón de pimienta y sal. Lanzar el contenido de la bolsa en la sartén y colocar a fuego alto hasta que los mejillones están abiertos y el sabor ha infundido. Agitar la sartén, que lo cubre primero, de modo que los bits se adhieren a la parte interior de las conchas. Vaciar el vino. Servir en platos hondos, con rodajas de limón.
principal: asado (cualquier pez que te gusta) filetes con un limón, ajo y perejil corteza
Usted puede ir a su pescadero local y preguntar cuál es el mejor filete que puedo darte es. Lo mejor de todo es que usted no tiene que sorber como espaguetis, o atacarla, como la carne. Comer lo que realmente te hacen ver muy delicada, que, si usted está tratando de seducir a la persona al otro lado de la mesa, es generalmente una buena idea ...
Preparar desde antes, superando y todo, dejarlo en la nevera, a continuación, sólo pop debajo de una parrilla caliente durante unos minutos antes de comer.
Para dos personas que necesita:
400 g de filetes de pescado blanco de piel
asado 45g y aproximadamente almendras molidas
Un puñado de perejil
< p> 1 diente o 1 tallo de pelados frescos de ajo
cáscara finamente rallada de limón ¼
El aceite de oliva
El jugo de limón
Sal y pimienta
Cómo:
Precaliente el horno a 220 C o 425 F y sazonar el pescado con sal y pimienta.
Tire el de almendras, el perejil, e