Cosas que necesitará:
tallos
Pelar las patatas, lavar y cortar en cubos pequeños. Llene una olla mediana 3/4 lleno de agua y llevar a ebullición. Colocar cuidadosamente los cubos de papa en el agua hirviendo y cocine a medio-alto durante 15-20 minutos.
Vierta patatas y agua en un colador y enjuagar patatas durante 3-5 minutos con agua fría. Coloque las patatas frescas en un tazón grande para mezclar.
Con cuidado, coloque los huevos en una olla pequeña y cubrir completamente con agua fría. Traiga estos a hervir y luego cocine a fuego medio-alto durante 15 minutos. Eliminar el agua hirviendo y enjuagar los huevos con agua fría durante unos 3-4 minutos. Llene la olla con agua fría y poner los huevos a un lado.
En un procesador de alimentos (oa mano con un cuchillo), picar 4 tallos de apio en trozos pequeños y añadir a las patatas en un tazón grande para mezclar. Haga lo mismo con la cebolla, aunque lo único que necesita alrededor de 1/4 de la cebolla ... medio si su amante de cebolla! Mezcle en la mitad de un frasco de aceitunas verdes en rodajas. Mezclar todos juntos con una espátula.
Romper los huevos y quitar las cáscaras. Asegúrese de enjuagar cada huevo con agua fría para eliminar cualquier exceso de conchas.
Coloque los huevos en el procesador de alimentos y picarlas hasta que esté ligeramente bien. Añadir a la tazón y revuelva con una espátula.
En un tazón pequeño, mezcle 1 1/2 tazas de mayonesa (o Miracle Whip) con 2 cucharaditas de mostaza amarilla. Revuelva hasta que estén bien mezclados. Añadir la mezcla a la mezcla de papas y revuelva hasta que esté bien mezclado. Añadir una pizca de sal y pimienta y disfrutar !!
Consejos y advertencias:
Vuelva a colocar las aceitunas verdes con pimientos verdes o cebolla con tiras de zanahoria ... crear su propia ensalada de papas, si quieres.