Estas comidas son extremadamente rápido y fácil de preparar. Son perfectos para las noches entre semana cuando se tiene poco tiempo para hacer algo después del trabajo. Si usted hace compras con antelación, tendrá muy poco que dowhen llegue a casa, excepto hacer la cena y luego relajarse.
teriyaki de salmón
Usted necesitará:
filetes
4 de salmón (4 ½ onzas cada uno)
6 cucharadas de salsa teriyaki
4 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de salsa de chile
Precaliente el horno a 400 grados.
Extender los filetes de salmón en la base de un plato no metálico. En un recipiente aparte, mezcle la salsa teriyaki, salsa de tomate y salsa de chile, y luego verter sobre los filetes de salmón y revuelva para cubrir uniformemente. Cubra y deje marinar durante 10 minutos a temperatura ambiente.
Transferencia de los filetes de salmón en una bandeja para hornear antiadherente y cocine durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén cocidas. Servir inmediatamente con arroz al vapor o las patatas y una verdura verde o ensalada.
de miel y mostaza POLLO
Usted necesitará:
muslos
8 de pollo, en el hueso
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de mostaza de grano entero
4 cucharadas de miel
4 dientes de ajo, pelados y machacados
1 cucharadita de hojuelas de chile rojo secas
semillas de comino 1 cucharadita
Sal y pimienta al gusto
Precaliente el horno a 400 grados. Coloque el pollo en un tazón. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes restantes.
Vierta la mezcla sobre el pollo y revuelva para cubrir uniformemente. Difundir el pollo en una bandeja para hornear antiadherente y cocine durante 25 a 30 minutos, o hasta que esté bien cocido. Servir con unas patatas y puré de vegetales al vapor.
CAMARÓN Y PESTO LINGUINI
Usted necesitará:
12 oz linguini seca
1 8 oz frasco de pesto verde (asegúrese de que sea una temperatura ambiente )
12 a 15 aceitunas verdes
14 oz de camarones grandes, fresco o congelado y cocinado
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Escurrir y colocar en un tazón de mezcla. Agregue el pesto y revuelva para mezclar bien. Añadir las aceitunas y camarón cocido y revuelva. Servir con una ensalada verde.
TOMATE Y FRIJOL DE CHILE
Usted necesitará:
2 cucharadas de aceite de oliva