La sal es uno de los aromas de especias más populares. No es de extrañar que casi todas las cocinas de la sal contenida en el mismo. La sal es en sí un mineral compuesto de cloruro de sodio (40 por ciento y 60 por ciento de cloruro de sodio). La sal es importante para el cuerpo, pero eso no significa que la sal debe ser consumido en excess.Why qué el cuerpo necesita saltSodium iones cloruro que necesita el cuerpo, en pequeñas cantidades, para regular el contenido de agua en el mismo.
De sodio no sólo es necesario para ayudar a mantener el fluido corporal dala equilibrio, sino también para ayudar en la transmisión de los impulsos nerviosos en el cerebro. Además, sodio, también juega un papel en la contracción y relajación de los músculos. Debido sodio líquido puede atraer como imanes, ingesta excesiva de sal podría causar retención (detención) en el cuerpo del exceso de water.Dangers de saltToo excesiva muchos minerales mengasup puede dañar las funciones corporales.
El uso de exceso de sal puede aumentar la cantidad de sodio en el cuerpo y esto puede dar un efecto grave en la salud. Aunque la sal se usa para tratar problemas tales como la enfermedad o la disautonomía, el daño del sistema nervioso autónomo, pero si es excesiva puede causar varios problemas de salud tales como los de abajo: 1. La presión arterial alta (hipertensión): la ingesta elevada de sal se sabe que aumenta la presión arterial, que se sabe que causa varias enfermedades graves Sperti enfermedades del corazón, parlysis, y la recepción.
Este hecho ha sido demostrado por el estudio INTERSALT que participaron más de 10.000 personas en 52 centros de estudio, aunque el efecto (enfermedad) difieren de una persona a another.Other evidencia de la relación entre la presión arterial alta con una alta ingesta de sal se encontró en los registros médicos desde 1994. La gente de todas partes de la cara de la tierra con todas las edades pueden ser afectadas por los cambios en su intake.2 sal.
Enfermedades cardiovasculares: Los investigadores están trabajando en un gran estudio realizado en 2007 encontró que los pacientes con presión arterial normal-alta se benefician de manera significativa por la reducción de su consumo de sal, y por lo tanto su riesgo de padecer enfermedad cardiovascular se redujo en 25 por ciento a 10 a 15 años que viene. Su probabilidad de morir por enfermedad cardiovascular también se redujo en un 20 ciento.3.
Carrera: Los que consumen menos sal es menos propenso a sufrir un d