SOY. De acuerdo con la Universidad Estatal de Oklahoma, las personas con dolor de rodilla representaron menos inquietud y utilizan algún calmante para el dolor después de comer proteína de soja todos los días durante tres
(3) meses. Alimentos ricos en proteínas de soja son ricos en isoflavonas, hormona vegetal con propiedades anti-inflamatorias. Los colaboradores en el estudio consumieron en polvo bebida de soja y mezclar con una proteína que contiene cuarenta (40) gramos. Pero Bahram H. Arjmandi, Ph.D.
, autor del estudio, demuestra que uno puede adquirir el mismo beneficio de fuentes tales como la leche con sabor a soja, edamane (soja bebé), y hamburguesas de soja.
FRUTA. Comer muchas frutas disminuye la tendencia de desarrollar lesiones de médula ósea, según un estudio de doscientos noventa y tres (293) adultos australianos. Las lesiones son marcadores de empeoramiento artrosis de rodilla y dolor. El fruto de la rodilla-amigable resulta ser frutos C repleto de vitaminas, como el mango, kiwi, pomelo, limón, naranja e incluso papaya.
Los investigadores creen que es la vitamina C en la fruta que protege la articulación de la rodilla y las estructuras de apoyo.
FISH. Estudios espectáculo ha descubierto que el pescado y aceite de pescado detener el dolor en las articulaciones y la rigidez de la artritis reumatoide. Recientemente, la investigación muestra que los ácidos grasos omega-3 se encuentran en el pescado; estos ácidos grasos omega-3 bloquean no sólo los productos químicos debido a la inflamación en oateoarthritis sino también las proteínas conocidas para desgastar el cartílago de la rodilla.
Según el investigador nutricionista, Artmeis P. Simopoulus, MD, comer al menos dos
(2) porciones de pescado azul (caballa o salmón) semanal o tomar una
(1) gramo de omega-3 en cápsulas de todos los días.