1 porción de verduras crudas = 1 taza
Porción de verduras Tamaño
Las calorías (aprox.)
espinacas
10
espárragos
10
lechuga
15
brócoli
15
setas
18
< p> bambú (en lata)
18
tomate
20
judías verdes
20
berros
25
zanahorias
22
coliflor
30
berenjena
26
puerro
32
remolachas
35
calabacín
40
cebollas
40
calabaza
100
Frutas tamaños de porción
En el grupo de las frutas, se recomienda que usted come 2 a 4 porciones de frutas un día.
Cada porción de frutas se aproxima a 15 g de hidratos de carbono. Veamos ahora en cantidades aproximadas de 1 porción de frutas diversas.
Porción de fruta Tamaño
Calorías (aprox.)
2 pequeñas ciruelas
40
1 taza de melón (melón, melón, etc., pero no la sandía)
39-55
1 kiwi
45
17 uvas pequeñas o 12 grandes uvas
45
1 plátano pequeño
60
1 manzana mediana, naranja o melocotón
50 -60
1 1/4 taza de fresas
65
2 cucharadas de pasas de uva o cualquier fruta seca
120
¾ taza de fruta jugo
80
1 1/2 taza de sandía
162
1/2 taza de fruta enlatada en agua
varía
Grupo Leche Porciones
2 a 4 porciones de leche se recomiendan diariamente.
Por mucho que los productos lácteos son muy importantes para su dieta, tener cuidado al seleccionar los productos lácteos a consumir ya que la mayoría de ellos son altos en grasas y colesterol. Seleccione siempre productos lácteos bajos en grasa, como leche descremada o queso bajo en grasa. Si usted no puede tomar leche debido a la intolerancia a la lactosa, la leche sustituto con los cereales de grano entero, ya que son ricos en calcio. Sin embargo, es importante señalar que el contenido de calcio en los granos es menor que el de la leche para la misma cantidad.
Sirviendo Dairy Tamaño
Calorías (aprox.)
1 taza de leche descremada, 1% o 2% de leche
85-120
½ taza de leche evaporada
80
1 1/2 onzas de quesos naturales bajos en grasa (por ejemplo,