Desnutrición: principales aspectos y causas La comida es una de las necesidades esenciales de los seres humanos, sin que nosotros no somos capaces de sobrevivir. Alimentos nutre el cuerpo humano, le proporciona la energía necesaria para las actividades físicas y sociales adecuados, y mantiene o mejora su estado de salud. La falta de alimentos o exceso de la misma puede ser la causa de diversas enfermedades e incluso la muerte. Uno de los principales problemas que enfrenta el mundo hoy en día es la desnutrición. La desnutrición es un término que indica la condición médica y significado inicialmente la alimentación inadecuada. Abarca todos los tipos de desviación de adecuada, una nutrición adecuada. Abarca tanto la falta de alimentos y el exceso de la misma. (Desai y Potter 2.002, p.383). Por lo general, se investiga como un problema extendido en los países en desarrollo, pero está presente en el mundo desarrollado también. La desnutrición está relacionada con malos hábitos alimenticios (como comer comida chatarra, el consumo excesivo de azúcares y grasas) , la incapacidad del organismo para absorber algunos nutrientes importantes (esencialmente los minerales y vitaminas necesarios) (OMS, 2000). La falta de acceso a la alimentación no es la única causa de la desnutrición; prácticas inadecuadas de alimentación y la infección, o una combinación de los dos, son los dos principales factores. La desnutrición es un fenómeno multidimensional. Abarca de dos opuesto, pero los problemas igualmente graves - sobrealimentación (dieta inadecuada, comer en exceso, que se observa por lo general en los países económicamente desarrollados La consecuencia de ello es la obesidad.) Y la desnutrición (por lo general relacionado con la pobreza extrema en los países en desarrollo económicamente y puede terminar en la inanición ). Hay muchas causas de la malnutrición. Son biológica, socioeconómica, cultural, político, demográfico y ambiental. Insuficiencia de los alimentos por lo general se relaciona con la pobreza, pero no todos los pobres se enfrentan a la falta de alimentos. La pobreza y otros factores relacionados con la misma, por lo general se consideran como una de las principales causas de la malnutrición. La desnutrición es causada por diferentes causas mutuamente dependientes e independientes y es difícil hablar de uno sin mencionar otra. Si bien la pobreza puede ser vista como la principal causa de la desnutrición, p
Maneras para satisfacer sus necesidades dietéticas como vegetarian