rurales suelen utilizar hojas de plátano para envolver pasteles, arroz o arroz pegajoso para tomar en sus viajes. Plátano Tallos jóvenes están en rodajas para mezclar con otras hierbas como verduras para Bun Rieu (sopa de fideos con carne pequeña agarrar, los tomates y el queso de soja). Viejo plátano tallos están en rodajas y cocinado con salvado como alimento para cerdos; también pueden ser atados juntos como balsas para cruzar ríos o canales. Teniendo en cuenta estos usos, el plátano es una planta útil y valioso para muchos pueblos, incluyendo vietnamita.
