El potasio ayuda a prevenir la presión arterial alta
El banano es una de nuestras mejores fuentes de potasio, un mineral esencial para mantener la presión arterial normal y la función cardiaca. Desde el plátano promedio contiene 467 mg de potasio y sólo 1 mg de sodio, un plátano al día puede ayudar a prevenir la presión arterial alta y proteger contra la aterosclerosis. Los investigadores siguieron a más de 40.000 profesionales de la salud masculinos americanos más de cuatro años para determinar los efectos de la dieta sobre la presión arterial.
Los hombres que consumían dietas altas en alimentos ricos en potasio, así como alimentos ricos en fibra magnesio y cereales, tuvieron una reducción sustancial riesgo de accidente cerebrovascular.
Los plátanos prevenir enfermedades del corazón
Un estudio publicado en el Archives of Internal Medicine también confirma que los alimentos ricos en fibra que comen, como los plátanos, ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Casi 10.000 adultos estadounidenses participaron en este estudio y fueron seguidos durante 19 años. Las personas que comen más fibra, 21 gramos por día, tenían un 12% menos enfermedades coronarias (CHD) y el 11% menos de enfermedades cardiovasculares (ECV) en comparación con los que comían menos, 5 gramos al día. Aquellos comer la fibra dietética soluble en agua más les fue aún mejor con una reducción del 15% en el riesgo de enfermedad coronaria y una reducción del riesgo del 10% de las enfermedades cardiovasculares. Protección Calmante de úlceras Los plátanos han sido durante mucho tiempo reconocido por sus efectos antiácidos que protegen contra las úlceras de estómago. En un estudio, una simple mezcla de plátano y leche suprimió significativamente la secreción de ácido. Las sustancias en los plátanos ayudan a activar las células que componen el revestimiento del estómago, por lo que producen una barrera protectora de moco grueso contra los ácidos del estómago. Otros compuestos en los plátanos llamados inhibidores de la proteasa ayudan a eliminar las bacterias en el estómago que se han identificado como una causa principal de las úlceras de estómago. Los plátanos son una buena fuente de fibra dietética Un plátano de tamaño mediano contiene 16% de la ingesta dietética diaria recomendada de fibra para un adulto normal - que es sustancial para una sola porción de cualquier alimento Los plátanos son buenos
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