Frijoles estabilizar los niveles de glucosa (azúcar en sangre). El cerebro no puede almacenar la glucosa y sin embargo es dependiente de ella para el combustible. Frijoles proporcionan un flujo constante de energía, así como un montón de buena fibra. Los arándanos son alimento para el cerebro puro y simple, probada por numerosos estudios clínicos. Las personas que lo consumen regularmente durante cuatro semanas mostraron mejoras en una serie de indicadores de envejecimiento, incluyendo velocidad de decisión y nivel de energía.
Parecían estar protegida contra el deterioro mental relacionado con edad. Los científicos sugieren que los arándanos pueden influir en la forma en que las células del cerebro se comunican. Parece que es un fitoquímico en los arándanos llamados antocianinas que mantienen el cerebro de otra vez. Este fitoquímico particular también puede ayudar al cerebro a hacer nuevas neuronas para mantener el envejecimiento. Y no importa si son frescos o frozen.And, por supuesto, todos sabemos a estas alturas que en el fondo, peces de agua fría como el salmón salvaje y el arenque son alimento para el cerebro.
Ellos están llenos de ácidos grasos neuro-protectora omega-3. Esto también mejora el estado de ánimo debido a niveles más altos de ácidos grasos omega-3 en la sangre van mano a mano con los niveles más altos de serotonina, una sustancia química del cerebro que mejoran el estado de ánimo. Un estudio del Instituto de Rush para el envejecimiento saludable en Chicago encontró que las personas que comen pescado al menos una vez a la semana son significativamente menos propensos a terminar con la enfermedad de Alzheimer.
Porque la comunicación ayudas de peces entre las células nerviosas, los estudios han demostrado su efecto positivo en la adquisición de aprendizaje y rendimiento de la memoria. Es interesante observar que algunos especialistas están prescribiendo los ácidos grasos omega-3