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Cómo cocinar Turquía, ganso, pato, Carcass hacer caluroso Stew

Bypintowriter

Fowl Cosas que necesitará:

  • patatas, comparación /

  • Las zanahorias, comparación /en cubos

  • repollo, descuartizado

  • cebollas, en cuartos

  • ajo, España
  • cadáver de aves

    Uso de una olla lo suficientemente profundo como para colocar en canal de las aves en, cubrir con agua. Espolvorear 1Tbls. orégano en el agua, tapar, hervir aprox. 5 horas, la adición de agua alrededor de 1 taza por hora. Preparar las verduras como se describe anteriormente.

    Coloca todo en la bolsa de plástico con cremallera 1Tbls. sal marina y 1Tbls. pimienta recién molida. Deje que la bolsa de pie, dando vuelta cada hora mientras la carne se cocina a partir de los huesos. Con el tiempo vientos hacia abajo, la carne caerá de los huesos y se formará un caldo ligero. No descarte, ya que se utiliza en la fabricación del guiso. Cualquier carne a la izquierda en los huesos es fácilmente recogido de distancia usando los dedos o un cuchillo. (Me gusta dedos porque se puede sentir por los huesos y más carne se guarda con este método).

    Todos los rastros de carne se han eliminado, y la carcasa está limpio, vierta la carne y el caldo, así como la mezcla de verduras (con cuidado de no salpicar líquido caliente), en una gran olla eléctrica. Con todo el contenido de la olla, gire olla a fuego lento (me gusta hacer la cocina mientras duermo), cocinar varias horas (6-8) o hasta que se hacen las verduras.

    Una vez que el bote ha cocinado a su máximo sabor, coloque una rebanada de pan casero en el fondo del plato de sopa, cuchara guisado sobre la parte superior, una rebanada de cheeddar en la parte superior, dejar enfriar - EAT! Mmmmmmmmmyummmmmmmmmmmmy!

    Consejos y advertencias

  • Servir con vino tinto

  • Disfruta con amigos

  • tiempo Pre es 15 min.

    tiempo de cocción es de varias horas, y vale la pena la espera

  • Evite quemar añadiendo con frecuencia el agua a la olla

  • Puede hacer el estiramiento presupuesto! más allá de la realidad

  • Nunca alimentar este tipo de hueso para perros!

    Crédito de la imagen

    EMDesgrange


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