Leche pasteurizada contiene bacterias dañinas y microorganismos - encuentra el Centro de Investigación de Experiencia del Consumidor Independiente. Cada uno de nosotros es sus productos lácteos favoritos. Yogurt, queso, mantequilla o, en realidad, la leche. Si bebe un litro de leche al día, el cuerpo recibe un conjunto completo de normas de calcio y fósforo, 53% de proteínas estándares y el 35% de las vitaminas A y C. El más útil, por supuesto, la leche fresca "sólo de la vaca. Tiene un fuerte efecto bactericida, pero puede almacenar hasta 24 horas.
Toda la leche que se vende en las tiendas se cocina, lo que ayuda a mantener el producto a mucho más largo de tiempo. Pero mantener la leche pasteurizada todas las propiedades útiles? Para investigar la calidad de Ucrania leche pasteurizada, Centro de Peritaje Consumidor Independiente elegido para probar la leche de grasa con un 2,5% de estas marcas populares: Prostokvashino "," Galakton "," Slov'yanochka "," Dobrinja "," lechero divertido "," Hurmanka "y" Todos los días "Además.
calidad del producto y la tecnología de producción, los expertos señalaron que el paquete, como algo envases "más simple", menos la leche se puede almacenar. Al final resultó que, marcas de leche y media probados tenían problemas en microbiología, y en un cierto sabor de la leche no era bastante "leche". El Centro señaló que es casi imposible para salvar a la leche "Slov'yanochka, que se vende en una bolsa blanda, la leche y la marca" Galakton, empaque algo que no se cierra después de su inauguración.
Si no va a utilizar toda la leche a la vez, es mejor que lo compra en la botella, mayor es la diferencia en el precio de la leche en bolsas y botellas casi allí. Además de almacenamiento de leche afecta en gran medida su calidad. Por ejemplo, un fabricante de la leche producida en el cumplimiento de todas las normas sanitarias y un estricto control de la cocción. Pero entonces el producto entra en redes comerciales, que controlan las condiciones de almacenamiento no son tan cuidadosamente.
Si traída por los productores de leche en el momento oportuno lo coloque en el refrigerador y dejar sólo el medio-baja de una segunda hora, y luego cuidar fabricantes pueden ir rápidamente. Muchas de las muestras analizadas de leche no cumplen con las normas ISO microbiológica, de cuya culpa se desconoce. Sin embargo, no importa a los compradores saben a quién culpar, es importante comprar productos de calidad. Estándares del Estado microbiológico