1 1/4 tazas de migas de galletas graham 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla o margarina derretida 2 libras de queso crema de azúcar 1 taza de 8 onzas de crema agria 2 huevos 1 taza de harina ¾ taza de crema espesa para batir 2 taza en el total de las cerezas confitadas picadas roja y las pasas verdes, nueces, piña confitada ½ taza de pequeños chips de chocolate en una mezcla bol colocar 5 cuartos 2 libras de queso crema y 1 taza de azúcar granulada y mezclar a velocidad baja hasta que el queso crema se suaviza y alisa, lugar en el tazón de 8 onzas de crema agria y continuar mezclando hasta obtener una mezcla homogénea, en este momento añadir 2 huevos, mezclar durante 2 minutos y luego agregar 1 taza de harina y 3/4 taza de crema de leche, mezclar en segunda velocidad hasta que su masa de queso es suave y cremoso.
En este momento su mezcla de queso debe ser esponjoso como el helado, ya que sale de la máquina de helados. Añadir la fruta confitada, pasas, nueces, piña, chispas de chocolate, doblar todo junto. Prepara tu bandeja x 2 pulgadas forma de resorte de 10 pulgadas, en un bol grande colocar sus migas de galleta y 2 cucharadas de azúcar y la mantequilla derretida o margarina, y luego con un batidor de alambre, bata juntos hasta que estén bien combinados, cepillo sobre los lados de su formulario de primavera sartén un poco de mantequilla ablandada por lo que las migas tienen algo que celebrar a, colocar las migas en los lados y el fondo de la cacerola.
Ahora se añade lentamente a la cacerola mezcla el pastel de queso no molestar a las migajas demasiado, ahora usted debe tener una cacerola llena. El peso total de la tarta de queso con las migajas de los lados debe ser de 5 a 5-1 /4 libras si usted tiene un poco de masa sobrante simplemente relajarse ella, poner un poco de crema batida en él y disfrutar.
Precaliente el horno a 275 grados y no más, cuando el horno es lugar caliente la tarta de queso en él y hornear durante 55 minutos y luego se apaga el horno y se deja allí durante 3 horas, al final de este tiempo usted debe tener el mayor cheesecake hermosa que jamás visto, que el pastel de queso sobre la mesa por 1 1/2 horas y luego colocarlo en el refrigerador por cerca de 2-3 horas. Ahora, retire de la sartén y disfrutar. Antes de servir espolvorear un poco de brillo comestible de color rojo y verde que usted puede comprar en cualquier tienda que tiene los suministros de decoración.