Ingrediants
2 Copas Garbanzos cuarta Copa de cocina oliva2 cucharadita de jengibre ajo Pega 5 tomates (3 tomates cortados en cubitos) 2 cebollas medianas (1 oinon cortada en cuadritos) una pizca de chile rojo polvo1 cucharadita de semillas de cilantro cúrcuma polvo1 cucharadita 4 Cloves2 chiles rojos secos 1 "de largo Canela Stick3 cucharadita de semillas de amapola Sal al gusto Hojas de cilantro
Proceso de lavado y remojar los garbanzos durante la noche y se cuecen en olla a presión con agua suficiente.
Tome la cebolla y los tomates en la licuadora y hacerlos a un lado paste.Set suave. Tome pequeña sartén y calentar y dtry semillas de cilantro asado y semillas de amapola dientes de canela y chiles rojos para unos segundos y retirar de la calor, y deje que se enfríe. Moler en un molinillo en seco a una multa powder.Set lado. Picar la otra cebolla y picar los tomates finamente. Calentar el aceite en una sartén y cuando el aceite esté caliente, añadir la pasta de cebolla y el ajo jengibre pegar Fry para 4 -5 mins.Then añadir la cebolla picada y el tomate, y freír a fuego medio durante 5 minutos.
A continuación, añadir la sal, la cúrcuma, chile en polvo y masla Garam tierra para él y mezclar bien. . Freír durante 4 minutos y luego se añaden los garbanzos cocidos y 2 tazas de agua. Cocine por 25 minutos a fuego medio o hasta que la salsa espese. Retirar del fuego y decorar con hojas de cilantro.