Una mayoría Astounding ruibarbo Jelly

tinuar a lado visten las plantas como el año rueda sobre. Irrigar el cultivo durante los periodos de sequía y no permitir que se seque en exceso.

Desde las plantas de nueva creación necesitan abundante follaje para crear un sistema de raíces fuertes no intente cosechar las plantas durante la primera temporada. Durante la segunda temporada es posible cosechar los tallos para una o dos semanas, pero después de que se puede cosechar con seguridad para la totalidad de ocho a diez semanas.

Para cosechar las plantas tiran de los tallos de las plantas y proceder a recortar la hoja cuchillas de cada uno. No utilice las láminas de las hojas, ya que contienen ácido oxálico. Retire sólo 1/3 ^{er de las hojas para que la planta se mantendrá saludable y seguir produciendo.}

Si su planta de desarrollar tallos de semillas y flores de eliminar rápidamente y desecharlos. Los pecíolos o tallos con hojas deben ser de alta calidad con color brillante, la ternura y sabor. El tallo debe ser gruesa y crujiente cuando usted lo rompe fuera

.

La plaga importante para sus nuevos ruibarbos será el gorgojo ruibarbo que es un escarabajo que perfora agujeros en los tallos y las raíces de sus plantas. Si surge plantas gravemente infectado con un gran número de huevos del escarabajo simplemente grabarlos en julio.

Y ahora viene la parte divertida. Usted ya ha crecido el ruibarbo así que ahora vamos a hacer un poco de sabroso ruibarbo Lime Jelly.

Usted tendrá suficientes tallos de ruibarbo para crear cinco tazas de juice2 1/2 tazas sugar5 cucharadas de cal juice5 cucharadita de Pomona pectin5 cucharadita de calcio lavado por agua sus tallos de ruibarbo bien y cortarlas en trozos pequeños. Haga un puré con estos trozos en un procesador de alimentos utilizando una gasa para extraer sus cinco tazas de jugo. Mezcle el jugo de ruibarbo y cal con el agua de calcio en una olla. Mezclar la pectina con el azúcar en un bol. Llevar la mezcla en la olla a hervir y luego agregar el azúcar /pectina para que traerlo de nuevo a ebullición.

Retire la olla del fuego y luego cuchara la mezcla en frascos previamente esterilizados asegurándose de dejar un "espacio de cabeza 4.1. Procesar los frascos en un baño de agua hirviendo durante un período de 10 minutos. Asegúrese de ajustar el tiempo de acuerdo con su altura.

Su familia está seguro de disfrutar de esta delicia.

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Joseph Parish