Tofu, con su rara combinación de alto contenido en proteínas, baja en grasas y colesterol cero, es el alimento ideal cerca de la multitud consciente de la salud. También es una verdad incómoda que el tofu es aburrido ya veces francamente aburrido.
Pero no tiene por qué ser así. En los países asiáticos como China y Japón, donde el tofu es un alimento estable, la gente ha estado cocinando platos de tofu apetitosos durante miles de años.
Aquí en los EE.UU., la salsa de tomate y la carne es el álamo.
Entonces, ¿por qué no dejamos que este cumple con el oeste e inyectar un poco de vida en los buenos productos de tofu viejos pero por lo demás anodino y aburrido
"simple" es la clave de este plato?; y "saludable" es su beneficio. Por supuesto, "delicioso" es lo que lleva a la gente a la mesa.
Usted puede obtener los ingredientes más o menos en cualquier supermercado, aunque por lo general obtiene mejor valor en los mercados de alimentos de Asia. El tiempo de preparación varía, pero se puede lograr que se haga en tan sólo media hora.
Yo siempre defiendo flexibilidad en comidas caseras. Nada tiene que ser exacta, es decir. Así que use su imaginación, el uso de alternativas donde quiera que usted ve en forma, y más intrigante, sorpresa a ti mismo y tus invitados!
Ahora, esta receta está lejos de ser perfecto para todos. Así que doy la bienvenida sinceramente preguntas, comentarios y sugerencias. Por favor, deje caer unas pocas líneas en la sección "Comentarios", y seré muy feliz de responder
Cosas que necesitará:. * Tofu, firme o mediano, 1 paquete (16 - 19 oz) * pollo Ground, pavo o carne de res, 1 libra * Picadas o tomate triturado, 1 lata (28 oz) * cebolletas frescas, 1 pequeño manojo * El ajo fresco, 4 - 5 dientes * Salsa de soja * Sal * Azúcar < p> * El almidón de maíz o de harina * salsa de ostras (opcional) * Cocina aceite Instrucciones: Lave bien las cebolletas, cortadas a 2 - 3 en longitud; ajo Peel, aplastar o dados tofu dados.. de tamaño de bocado deseado. En un tazón pequeño, hacer la salsa mezclando 3 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. azúcar, 3 cucharadas. salsa de soja, 3 cucharadas. almidón de maíz o de harina, 1 cucharadita. salsa de ostras (opcional), 3 cucharaditas. aceite de c Paso 1 |
Paso 2
Paso 3
Del abuelo Al Turquía - Una gran receta para The Big Bird