< p > Ingredientes : .
< P> 1 aves
< p > 10 zanahorias
< p> 1 oz de harina
< p> 1 pinta de pollo Stock
< p> 1 miel de mesa cuchara
< p> 2 cucharadas de mostaza y pepinillos
10 patatas
< p> 50 gr de margarina
< p> Método de preparación mezclada :
< p> en primer lugar conjunta un ave hirviendo.
Cocine a fuego lento de forma constante en agua salada durante aproximadamente 1 ½ horas para eliminar la grasa sobrante y facilitar la articulación. Ponga las articulaciones en la cazuela con las zanahorias cortadas en trozos pequeños . Mezclar la harina 1 onzas con 1 litro de caldo de pollo, cocinar a fuego lento , revolviendo bien hasta que espese. Añadir 1 cucharada sopera de miel , 2 cucharadas de mostaza y pepinillos mixtos , sazone al gusto . Verter sobre el pollo y zanahorias. Cubrir con capa de rodajas finas las patatas crudas peladas.
Entonces usted tiene que sazonar con margarina derretida . Hornear durante 1 hora. Disfrute !