La calabaza es una de las mejores fuentes de beta-criptoxantina, un compuesto vegetal que reduce el riesgo de resistencia a la insulina hasta en un 51%. Calabaza es también rica es la vitamina A, la inmunidad boostin hasta en un 38%. Hay varias maneras de disfrutar de los beneficios de la calabaza y lo mejor de todo lo que puede incluso utilizar la calabaza en conserva para obtener los mismos resultados excelentes. Aquí está una lista de algunas opciones sabrosas.
picantes Squash Penne-Saltear la cebolla picada y el ajo en aceite de oliva.
Revuelva en 1 1/2 tazas de caldo de pollo, 1 taza de puré de calabaza y un tiro de salsa picante, dejar cocer a fuego lento cinco minutos. Mezcle con agua caliente pasta penne cocida y albahaca picada.
Cremoso Mac y queso- Stir 1/2 taza de puré de calabaza y una pizca de pimienta de cayena en su mac con queso receta favorita. Top con perejil picado.
queso Napoleons- Combine ocho onzas de queso Neufchatel, 1/2 taza de puré de calabaza, una cucharada de miel y una pizca de especias para pastel de manzana. diferencial entre las galletas de chocolate graham.
cebollas Savory Squash sopa, Saltee picadas hasta que estén tiernos. Agregar dos tazas de caldo de pollo, dos tazas de puré de calabaza y una pizca de jengibre, dejar que hierva a fuego lento durante 10 minutos. Añadir una pizca de mitad y mitad y un poco de canela.
Calabaza Panache Panqueques Prepare la mezcla para panqueques utilizando sólo un poco menos líquidos. Agregue 1/3 taza de puré de calabaza y una pizca de especias para pastel de calabaza. Cocinar a la plancha engrasada caliente de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Lemony Garbanzo Dip En un procesador de alimentos puré de una taza de puré de calabaza, una taza de garbanzos enlatados, un poco de ajo, una pizca de pimienta de cayena y la sal, un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de zumo de limón. Utilice para verduras frescas cortadas.
Spiced otoño mousse Prepare una caja de pudín de vainilla instantáneo reducir el líquido a una taza. Agregue 1/2 taza de puré de calabaza y una pizca de canela y nuez moscada. Doblar en una taza de relleno de grasa reducida batida y espolvorear con las nueces picadas.
Cheesy Chipotle Polenta- Traiga cuatro tazas de caldo de pollo y una cucharadita de chile chipotle a ebullición. Revuelva en 1 1/2 tazas de polenta, cocinar cinco minutos. Agregue una taza de puré de calabaza y una taza de q