Soja Burger

La proteína de soya es el mejor sustituto de proteína animal. La proteína de soya ayuda a aumentar el valor nutricional de los alimentos a causa de varios aminoácidos

INGREDIENTES:.

gránulos de soja - 100 gms

Harina de maíz - 20 gms

salsa inglesa - 15 gms

pimiento rojo - 1 cucharadita

pimienta Negro - Para Taste of

Orégano - 1 cucharadita

Pan migas - 100 gms

harina refinada - 100 gms

Petróleo - 100 ml

Método.

1. Lavado de gránulos de soja en agua y apretar para eliminar el exceso de agua.
   

2. Sazonar con sal, pimienta, pimentón, orégano y salsa Worcestemrshire.
   

3. Mezclar con la harina de maíz para unirse juntos.
   

4. Ahora cubrir con harina refinada.
   

5. A continuación, cubrir con el pan rallado.
   

6. Shallow freír hasta marrón medio en color.
   

7. Servir caliente con pan de hamburguesa en capas con queso, tomate y rodajas de cebolla .
   

   BENEFICIOS DE SOJA
   

   Todo Todos los alimentos vegetales contienen fibra dietética.
   

   Una dieta rica en fibra es muy importante para reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón. Soja son una fuente de fibra excelente.
   

   Soja también contiene una gran variedad de fitoquímicos. Soja son la única fuente de alimento con cantidades nutricionalmente significativas de uno fitoquímicos importantes isoflavonas aclled. En varios experimentos se han encontrado isoflavonas para bajar el colesterol, inhiben la resorción ósea, aliviar los síntomas de la menopausia y poseen actividad anticancerígena.
   

   
   

   
   

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