de Lisa ALAVODKA
Para 3-4 personas (por lo general se hace doble siempre se puede congelar para otra semana fácil cena)
(se puede añadir una ensalada para hacer una comida completa ( tal vez un buen antipasto)
(Si usted tiene mucha compañía puede agregar lados de albóndigas y salchichas o italiano) guía
1 Disparo Vodka (el uso lo que tengas en la casa)
1 libra de pasta cocida ..
penne (yo uso la marca que deja de cocinar, así que no queme)
1 lata de tomates enteros (Puedo utilizar una marca italiana para el gusto de tomate rica)
1 cucharadita de albahaca (yo uso sequé pero utilizo fresca durante más gusto)
1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de queso parmesano (utilizar un buen queso rallado o rejilla es el propietario de un gran sabor) ½ taza de crema de leche 1 cebolla picada medianas (mi hija no le gusta morder en la cebolla así que rallar o cortar bien real, de modo que cocineros) El aceite de oliva para cubrir el fondo de la olla ( evvo) Cocine la cebolla hasta que estén doradas en el aceite Ponga los tomates, la albahaca, el perejil, la sal y la pimienta en un puré de la licuadora hasta que esté suave Añadir a la cebolla se dore en una olla Agregue la mantequilla, el queso y la crema de leche Cocinar 40 minutos a fuego lento . ... verter sobre la pasta cocida (Revuelva con cuidado ya que tiende a romper) Decorar con un poco de más queso rallado y el perejil si te gusta Usted puede hacer esto con anticipación y dejar en la estufa con papel de aluminio en la parte superior por un par de horas. Cuando esté listo para comer Heat. Se puede secar por lo que añadir un poco de crema o media y media si es necesario. Usted puede disfrutar de su compañía y tener una deliciosa comida también !!
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