me dieron esta receta de pavo frito de mi ex pastor. Hasta que yo había intentado una rebanada de pavo frito que no sabía lo que me estaba perdiendo. Es simplemente fantástico. Para hornear un pavo que tarda horas, en comparación con la fritura que sólo tarda menos de una hora para la mayoría de los pavos. Si usted no ha tenido un pavo frito para la cena de Acción de Gracias o Navidad, tendrá que probar esta receta. Esta es una de las mejores recetas de pavo frito que he utilizado siempre
Esto es lo que usted necesita para freír un pavo:.
Turquía freidora
Turquía lo suficientemente grande para su cena
Peanut aceite
combustible propano
El termómetro para carne
Nota: Por razones de seguridad tendrá que freír el pavo al aire libre en una terraza, patio o . otra superficie firme
Esto es lo que haces para freír un pavo:
Es importante que no desborde el pavo freidora con aceite. Sólo se llene la freidora un poco más de medio lleno. Usted necesita tener suficiente espacio en su freidora para desplazar el volumen del pavo.
Si usted llene demasiado la freidora puede acabar con la grasa caliente se derraman fuera de la freidora y un incendio de grasa sería muy probable. Freír un pavo es muy fácil, pero sólo hay que ver lo que está haciendo.
Aquí hay un pequeño truco que aprendí a saber exactamente cuánto petróleo para poner en la freidora. Su freidora tendrá un nivel marcado en el interior para indicar donde el aceite no debe ir más alto que cuando el pavo está en su lugar; Por lo tanto, antes de que usted encender la freidora, coloque el pavo en la canasta y lo baja en la freidora.
A continuación, llenar la freidora con agua hasta que alcanza el nivel óptimo. Ahora quite el pavo y ver donde el nivel del agua está en las marcas graduadas en el interior de la freidora. Anote en el que el nivel de agua es por lo que no la olvide. Si la freidora no tiene marcas graduadas, llenar la freidora con agua hasta que llega a cerca de 1 pulgada por encima del pavo. Una vez que quite el pavo marcar la línea de agua con un rotulador o cinta adhesiva en la parte exterior de la freidora. Ahora vierta el agua y secar la freidora a fondo.
Hay que tener cuidado para asegurarse de que la freidora esté completamente seco antes de verter el aceite en porque va a salpicar.
Una vez que haya secado la freidora añadir el aceite hasta la marca que había escrito cuando usted midió el agua .