La hora de preparar este delicioso plato es de aproximadamente una hora y 20 minutos. la receta sirve 4-5
Ingredientes:.
1 kg 300 gr de patatas de tamaño medio
50 gr de aceite
50 gr de mantequilla
< p> 200 gr de cebolla
300 gr tomates rojos
30 gr de ajo
30 gr perejil
Negro pimienta en polvo
Sal al Taste of
Método de preparación:
Pelar y lavar las patatas de tamaño medio. Cortarlas por un lado, de modo que puedan soportar.
Cortar el interior y quitar las partes internas de la patata. Ellos la sal al gusto. En un aceite caliente y agua guisar la cebolla finamente picada, el ajo prensado y los tomates rallados. Espolvorear la pimienta en polvo negro. Con esta mezcla tiene que rellenar las patatas. Las patatas así preparados tienen que ser colocados en un molde para hornear. En la parte superior de las patatas poner un poco de mantequilla. Las patatas tienen que soportar. Las partes interiores de las patatas tienen que ser cortados y se añadió al resto de la mezcla para el relleno.
Vierta esta mezcla en el molde para hornear. Añadir un poco de agua tibia y hornear hasta que esté listo. Servir con ensalada y pan tostado. Disfrute!