< p> Suavizar una taza (2 barras ) de mantequilla o margarina de buena calidad. Crema en 1 1/2 tazas de café claro ( de oro) de azúcar. Añadir dos huevos y batir 'hasta liso. Añadir 1/4 cucharadita . bicarbonato de sodio , 2 cucharaditas. polvo de hornear , 1 - 2 cucharaditas. canela y mezclar bien. Agregue 1/2 taza de leche. Batir en 1 3/4 tazas de harina , luego 3 tazas de harina de avena regular (no de cocción rápida ) . Por último , agregar una taza de pasas muy bien , por lo que están mezclados de manera uniforme en todas partes.
Usted puede poner más en si te gusta un montón de pasas.
Manchas < p> Cuchara cucharada de tamaño en bandeja de horno ligeramente engrasada . Hornee a 350 durante aprox . 10 minutos. Si usted tiene un horno complicado, comprobar sus fondos después de 8 minutos para asegurarse de que no están recibiendo demasiado oscuro . También puede hornear durante 12 minutos a 325 para una galleta suave.
< P> Comer mientras que todavía un poco caliente para el máximo placer .
Tienen un montón de leche en la mano !
