La sopa de frijol blanco con carne de vacuno es muy agradable para months.It invierno sirve 4 y el tiempo para su preparación está a una hora y 50 minutes.You puede sorprender a los miembros de la familia con esta deliciosa sopa .
Ingredientes:
250 gr de judías blancas
1 litro de agua
4 cucharadas de aceite
50 gr de tocino
250 gr de carne de vacuno
10 guantes de ajo
1 cebolla
2 zanahorias
400 gr de tomate (posible en lata)
2 cucharadas de vinagre
Sal al gusto
2-3 cucharadas hierbas (sus hierbas favoritas)
Negro pimienta en polvo
Para el vestidor;
6 panes
6 piezas de queso blanco
Modo de preparación:
El frijol blanco tiene que ser puesto en la cacerola de la salsa con agua.
Déjelo por una noche. Al día siguiente, lavar y poner un poco de agua. Hervir hasta que el frijol es leve. En una sartén freír el tocino, el corte en trozos pequeños la carne de vacuno, la cebolla finamente picada, el ajo y las zanahorias
.
Añadir los ingredientes fritos a la sopa de frijol blanco y si es necesario añadir un poco más de agua. Después de 10 minutos, añadir los tomates, el vinagre, la sal al gusto y continuar la cocción. Cuando la sopa está casi listo espolvorear la pimienta en polvo negro y las hierbas.
Servir con pan tostado y sobre ella un trozo de queso blanco. Disfruta de esta deliciosa sopa!