La cebolla y el tomate sopa
Esta es una sopa muy simple y fácil de hacer. Muy abundante y saludable también. Los tomates contienen licopeno y son muy nutritivos y ricos en antioxidantes. Esta sopa sólo toma veinte minutos para preparar. Cocer a fuego lento el tiempo es de veinte minutos. Tiempo de cocción es de tres minutos. Es excelente como plato principal. Va bien servido con ensaladas o cualquier carne. Una adición muy colorido a cualquier mesa. Esta sopa es maravilloso para asumir una toma a lo largo de la comida. Los huéspedes realmente disfrutarán.
Será almacenar bien en la nevera y puede ser fácilmente recalentado en el microondas. Esta sopa tiene menos tiempo para hacer que la mayoría de las sopas
Ingredientes:.
Tres tazas de cebolla en rodajas finas
Un diente de ajo, España picada
1 /2 taza de mantequilla
1 lata de caldo de pollo
1 taza de agua
1 lata de jugo de tomate
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de perejil
2 tazas de queso mozzarella rallado
Instrucciones:.
1.
Saltear las cebollas y el ajo en la mantequilla en una cacerola grande
2. Agregue el caldo de pollo, el agua, el jugo de tomate, jugo de limón y el perejil.
3. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante veinte minutos.
4. Servir en platos soperos, espolvoree cada tazón con una media de taza de queso mozzarella. Añadir galletas.
Disfrute!