sopa de carne con brócoli es muy adecuado para todos los meses del año.
40-50 minutos es el tiempo para preparar esta deliciosa sopa.
La receta para 4 personas .
Ingredientes:
200 ml de leche de soja
350 gr brócoli
Sal al gusto
150 gr de carne (que podrían ser pollo, cordero e incluso la carne de cerdo)
50 gr de mantequilla
Negro pimienta en polvo
50 gr de queso blanco
Perejil
2 tomates medianos
1 pimentón verde
Método de preparación:
En primer lugar usted tiene que limpiar y lavar el brócoli.
A continuación, cortar en trozos pequeños. Hervir el brócoli en una olla grande llena con 250 ml de agua mezclada con leche de soja. Se agita de vez en cuando. Si es necesario añadir un poco más de agua. La carne debe ser cortado en trozos iguales y hay que lavarlos después de eso. Añadir los trozos de carne a la sopa. Hervir durante unos 10 minutos. Mientras tanto limpiar y lavar el pimentón. Después de que picarla finamente y añadirlo a la sopa. Los tomates deben ser lavadas, peladas y ralladas. A continuación, añadir a la sopa.
Lo siguiente que tienes que hacer es agregar el queso blanco rallado. Después de que es hora de que la mantequilla, sal al gusto y al final se puede espolvorear un poco de pimienta en polvo negro. Cuando la sopa es casi ya espolvorear el perejil finamente picado sobre ella. Disfrute de la sopa con las rebanadas de pan frito! Podrían prepararse mientras se cocina la sopa.