5 condimentos más saludables (y 5 alternativas saludables)

Cinco Condimentos que Will Spicen su comida sin arruinar su dieta

Desde tiempo inmemorial, los condimentos, los seres humanos han utilizado para mejorar el sabor de sus alimentos. Desde el año 3000 aC, cuando los antiguos sumerios utilizaban especias para encubrir el sabor de la carne podrida a 2009 dC en el que la capa de nuestro brócoli en salsa de queso para hacerlo más agradable al paladar, condimentos siempre han sido una parte esencial de nuestra dieta.

En la sociedad consciente de la salud de hoy a menudo utilizamos condimentos para darle vida a los alimentos de lo contrario insulsos (pero sanos). Por desgracia, lo que muchas personas no se dan cuenta es que muy a menudo estos condimentos contienen más grasa y calorías que la comida en sí.

Por ejemplo, examinar un sándwich de atún común, compuesto por pan, atún y mayonesa. La mitad de una lata de atún contiene sólo 110 calorías y 1% del valor diario recomendado de grasa.

Dos rebanadas de pan de trigo integral tienen un total de 140 calorías y 0% del valor diario recomendado de grasa. A sólo 2 cucharadas de mayonesa (que se compone enteramente de calorías de grasa) pueden contener hasta 220 calorías y 30% de la ingesta diaria recomendada de grasa. El efecto de la adición de mayonesa se ha duplicado esencialmente la cantidad de calorías en su sándwich de atún y se multiplica el contenido de grasa en un treinta.

Esto es particularmente alarmante teniendo en cuenta que los sándwiches de atún a menudo se pretende que sea uno de los bocadillos más saludables, y que casi siempre se hacen con mayonesa.

Mientras que la mayonesa es uno de los ejemplos más drásticos, ciertamente no es el único. La mayoría de las salsas de queso o crema a base son altos en grasa y calorías.

Salsa de tomate, el rey de los condimentos, mientras que baja en grasas y alta en lycoprene (un poderoso antioxidante que puede ayudar a proteger contra el cáncer), en la mayoría de las marcas comerciales que contiene al menos una cucharadita de azúcar por cada cucharada de servir.

¿Hemos de evitar, por tanto, condimentos en total? ¿Estamos condenados a continuación, ya sea a la obesidad paralizante o la comida asombrosamente mal gusto? ¡No! ¡Nunca temas! Porque hay esperanza! A continuación se enumeran 5 condimentos (en ningún orden en particular) que traerá emoción a su comida sin agregar pulgadas a su cintura.

Leer, y alégrate!

Hot Sauce

salsa caliente es un excelente condim