Usted no lamer la suciedad de debajo de las uñas, así que ¿por qué comer fruta y verduras con posibles virus que amenazan la vida y bacterias atrapadas bajo sus superficies? Los contaminantes de suelos y residuos de suciedad, fertilizantes químicos y la suciedad que se queda encerrado bajo ceras no solubles en agua puede conducir a enfermedades graves y potencialmente mortales, tales como Salmonella y E. coli. Los últimos grandes retiros producen han ofrecido lechuga en bolsas y las espinacas, así que asegúrese de volver a lavar prelavó corte de frutas y verduras.
Tomar los dos minutos extra para lavar realmente - no sólo casualmente enjuague -especialmente producir con un montón de rincones y grietas. Los estudios demuestran que muchos patógenos de los alimentos no se pueden quitar fácilmente con alone.4 agua. No deje que su ave ir aves. ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? Si usted está hablando de Salmonella, ambos pueden ser caldo de cultivo para las bacterias. Manipulación de estos alimentos con el máximo cuidado y cocinar de manera adecuada ayudará a reducir el riesgo de contaminación.
Limpie el exterior del huevo antes de crack, como Salmonella superficie puede transferir a la parte interior, y su pollo sin cocinar para quitar la "sopa fecal, 'que el líquido a su pájaro está nadando en (que representa hasta el 15% de sus de pollo peso, por cierto.) Lávese las manos con regularidad al manejar tanto el pollo crudo y huevos y evitar el contacto con la boca. La temperatura interior de su pollo cocido debe ser 165F grados, 160F para los platos que contienen eggs.5. Seleccione su marisco segura.
El sushi es tan ubicuo como hamburguesas hoy en día, pero teniendo mucho cuidado cuando se trata de alimentos crudos en general, especialmente los mariscos, es crítica. El pescado no debe oler a pescado o degustar edad. Si usted está en un restaurante, no dude en preguntar de dónde sacan sus c