Tenía un material de alimentación relacionada y contenía los grupos de nutrientes claves similares a la leche calostro, con 80% de todo el material de proteínas ronda. También era rico en inmunoglobulinas, progresar elementos y contenidos one.3% el exceso de grasa y nine.one% de lactosa. Este tipo de calostro se encuentra actualmente disponible en el mercado como un alimento bienestar en los EE.UU., Reino Unido y la relajación de Europa. Se comercializa como productos estándar "globales que promueven la salud", particularmente apropiados para los atletas.
Los investigadores recogieron 12 voluntarios varones sanos que eran corredores, boxeadores o jugadores de rugby. Edad Común fue de alrededor de 26 años, 75 kg de grasa y el físico índice de masa 24 kg /m2. Seis hombres habían estado inicial dado 20g por día de calostro bovino, mientras que los otros 6 se inició con la bebida manejar. El suplemento fue tomada cada día durante 14 días antes de los ensayos primarios ejercen comenzó.
El día 14, los investigadores tomaron sangre y orina de los voluntarios, que se les ha pedido a continuación para realizar ejercicio físico a un duro trabajo equivalente a ochenta% de su nivel óptimo. Para ello, los hombres corrieron en una cinta de correr durante 20 minutos. La temperatura del cuerpo, el oxígeno y el dióxido de carbono espirado se habían medido a 5, diez, 15 y veinte minutos. Estos enfoques permiten a los investigadores a estandarizar las cantidades de formación entre los participantes que tenían diversos rangos de fitness.
Inmediatamente después de un descanso de 14 días para "lavar" las leches de sus cuerpos, cada voluntario comenzaron todavía otros 14 días de suplementación con la otra leche. Los procedimientos totales fueron luego repitió. Los investigadores examinaron una serie de factores como la glucosa, la hemoglobina y las hormonas particulares en la sangre. Los hombres habían sido probados para su uso toma