Cómo hacer Baked Ziti
Ingredientes:
1 paquete de ziti
Aceite de oliva
1 libra de madura tomates
½ libras de berenjenas
1 zanahoria
1 cebolla
1 perejil de hoja
palos
2 apio
1 taza de queso provolone
1 cucharada de mantequilla
rallado parmesano o pecorino queso
Una pizca de sal y pimienta
Los ziti horneados puede tomar un tiempo para preparar y cocinar unos cuarenta cinco minutos, pero la receta es relativamente simple y el siguiente hace alrededor de cuatro a seis porciones:
Limpiar los tomates, las berenjenas, la zanahoria y el palo de apio y hasta el hoja de perejil bien y luego séquelas bien y cortar los tomates y el resto de las verduras.
En una sartén añadir el tomate, la zanahoria, la cebolla y los palitos de apio y el perejil y cocine a fuego medio durante unos treinta minutos.
A continuación, mezclar todo en un machacador o una licuadora y poner de nuevo en la sartén con una cucharada de aceite de oliva y dejar que la salsa de reducir al tiempo que añade una pizca de sal y pimienta.
< p> Luego tomar cualquiera de las semillas de las berenjenas y cortarlas en rodajas verticalmente y se fríen en bastante aceite caliente, y luego los puso a un lado, pero asegúrese de acariciar hacia abajo por lo que el exceso de grasa se saca.
Ahora cortar el ziti también verticalmente y cocinar según el paquete pero minuto menos y escurrirlas. Y mezclar con la mitad de la salsa y el queso rallado.
ellos Transferencia a una bandeja de Pyrex y agregar las tiras de berenjena y queso provolone y la mantequilla, y el lugar en el horno a 450 grados Fahrenheit durante cinco minutos antes de servir.
https://www.ehow.com/how_6041587_make-oven-baked-ziti.html