gambas al ajillo refiere a un plato de camarones en la cocina italo-americana. La palabra "Scampi" es decir, el método de cocción. Esto es mejor servido con sólo pan y el vino blanco, pero va igual de bien sobre la pasta
Para comenzar vamos a necesitar nuestros ingredientes que consisten en:.
Derretir una media barra de mantequilla en una cacerola pequeña huevo plana sobre un /a fuego alto med, una vez que la mantequilla se derrita por completo añadir un cuarto de cucharadita de ajo picado. Revuelva o ligeramente sacudir la sartén para que el ajo no se queme. Caída en 8 -.
10 camarones seguido por unos chorritos de una rodaja de limón y una pizca de perejil
Mantener la salsa en un semáforo cocine a fuego lento el camarón se volverá un color rosa brillante, a su vez cada camarón en cuanto cambian de color y luego colocando el pulgar sobre la tapa de la botella de vino añadir aproximadamente la misma cantidad de vino, ya que es la salsa en la sartén. (No más de hacerlo el vino) Vamos todo esto cocine a fuego lento hasta que esté ambos lados de los camarones son agradables y rosa sirven entonces.
Usted realmente no quiere más de cocinar este por lo que si usted sigue el orden de los ingredientes y obtener el camarón del fuego tan pronto como son el color perfecto ... te va a encantar esto cada vez.