Este plato guisado de brócoli es muy sabroso, fácil de preparar y muy barato, también. Alto contenido de vitamina C y fibra soluble, con su función de anti-virus, anti-bacterianas y anti-cáncer, el brócoli es muy dios para la salud. Es mejor tomar parte en las recetas guiso porque el guisado no reduce sus componentes. La receta sirve 4. El tiempo para su preparación está a una hora
Ingredientes:.
1 taza de carne cocida (preparado y se corta en trozos pequeños) 700 gr de brócoli (picado) 1 /2 taza (125 gr) de cebolla verde fresco (picado) tomates rojos 1 taza (rallado) 1 taza de queso blanco (rallado) 1 huevo 50 gr perejil (picado finamente) 2 cucharadas de aceite 20 gr hierbas (su favorito) pimienta negro
Método de preparación del plato:
Cortar el brócoli, la cebolla y el perejil finamente. Rallar el queso blanco y mezclar con el huevo batido. Sus ingredientes se preparan y se puede empezar a cocinar.
Primero tienes que poner la cebolla y la carne en una sartén con aceite. Cocine durante 5-10 minutos y añadir un poco de agua para guisar. A continuación, agregue los tomates y continuar la cocción revolviendo constantemente. Después de que usted tiene que sazone con pimienta negro y hierbas. Añadir agua si es necesario. Espolvorear el perejil y añadir el brócoli. Continuar la cocción durante 5 minutos. A continuación, agregue la mezcla de huevo y queso. Cocine durante 5-10 minutos. Usted puede servir su plato con ensalada verde o con yogurt.
Que lo disfruten!