Tortilla de Camarones
Esta tortilla es excelente para el desayuno, brunch, almuerzo o cena. Muy fresca degustación puede ser servido con una ensalada verde. Se ios muy barato de hacer y no requiere una gran cantidad de tiempo en la preparación. Es una comida toda la familia podrá disfrutar. Una comida de proteína saludable y alta que hará que su mañana libre para un buen comienzo. Se puede comer como plato principal o como guarnición. Amigos y clientes les encantará. Esta receta servirá 6, para servir a una multitud simplemente duplicar los ingredientes.
Otros mariscos puede sustituirse en lugar de camarones como las ostras o cangrejos.
Ingredientes
6 huevos
4 cucharadas de leche
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negro
1 lata de champiñones, escurridos y cortados
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de cebollino
1 libra de camarones pequeños, España cocinado
Direcciones
1. Engrasar una cacerola con mantequilla.
2. Sofría 'los champiñones en la mantequilla en una sartén pequeña para 3 minutos.
3.
Separe las setas en una sola capa en la cazuela. Espolvorear con el cebollino, capa con camarones.
4. Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta también. Vierta esta mezcla sobre los camarones y champiñones.
5. Hornee a 350 grados F durante 30 minutos. Cubra con más camarones y servir caliente.
Disfrute!