< p> Ingredientes : .
< P> 1 kg filetes de pescado
2 cebollas de tamaño medio
5-6 manzanas
< p> 1 limón
< p> 1 ½ vasos de vino blanco
< p> 3 cucharadas de aceite
< p> sal al gusto
< p> negro pimienta en polvo
< p> Dill
< p> Método de preparación :
< p> Cortar el filete de pescado , secar las partes , les sal y vierta el jugo de limón sobre ellos.
Picar la cebolla y las manzanas peladas finamente . Se fríen , vierta el vino y dejar que la mezcla de permanecer durante 20 minutos . Coloque la mezcla en una olla de barro o molde para hornear engrasado , espolvorear el polvo negro pimienta, sal al gusto y la cáscara de limón rallada. Añadir el eneldo. Coloque los filetes de pescado en la mezcla. Cubra el molde para hornear o la olla de barro. Coloque el plato en un horno caliente durante 30 minutos . Cocínalo. Servir el plato con ensalada y vino blanco.
Disfrute !