edan marrón, añadir el ajo finamente picado y la cebolla picada y freír hasta que estén doradas. (poner el ajo un poco antes de lo que las cebollas). Añadir el curry en polvo, el garam masaala, sal negro, y el chile en polvo (si se quiere), y agitar durante unos 2 minutos a fuego lento. Ahora agregue la salsa de pasta, y la Alfredo y seguir revolviendo de vez en cuando, a fuego muy lento hasta que la salsa esté bien cocido (una gran cantidad de burbujas, y la salsa se verá de color más claro).
